郑州雅思培训

28天开口说英语
北京雅思郑州分校
郑州雅思培训哪家好
雅思考试攻略
郑州雅思秋季班

干白丝妹妹屁眼的文章 _糖尿病人能天天吃鸡蛋吗?咸鸭蛋和松花蛋能吃吗?

很多人每天都吃蛋类食物,蛋类含有丰富的优质蛋白,非常易于人体消化吸收,是一种廉价易得的补益食物。那糖友们就纳闷了,蛋黄的胆固醇那么高,糖尿病人能不能天天吃呢?

1.鸡蛋

糖尿病人能天天吃鸡蛋吗?咸鸭蛋和松花蛋能吃吗?

鸡蛋是我们最常吃的一种蛋,它含有丰富的微量元素和维生素,可以作为主食,可用来炒菜,还可用在加餐时吃。普通人建议每天1个鸡蛋,但是国外很多研究发现,即便是每天多吃1-2个鸡蛋,也不会升高心血管疾病相关的风险。

对于糖尿病人来说,也可以1天吃1个鸡蛋,介于鸡蛋中脂肪和胆固醇含量较高,为了避免其对血清胆固醇水平造成影响,不建议糖尿病人一天吃多个鸡蛋。如果想吃两个或者两个以上的蛋类,最好只吃一个蛋黄。如果并发有高血压、高血脂,建议还要减少蛋黄的量,一周吃4个左右的蛋黄即可。

2.咸鸭蛋

糖尿病人能天天吃鸡蛋吗?咸鸭蛋和松花蛋能吃吗?

咸鸭蛋是一种很受欢迎的风味食物,蛋黄流油,满口生香。糖尿病人可以吃咸鸭蛋,但尽量少吃,因为咸鸭蛋的胆固醇和含盐量较高,每100克的咸鸭蛋胆固醇高达647㎎,含钠量高达2706㎎,是典型的高胆固醇高盐食物。一颗咸鸭蛋下肚,很容易导致当天的胆固醇和摄盐量超标。而糖尿病人又多伴随有高血脂和高血压,多吃咸鸭蛋不利于病情的控制。

对于糖尿病患者来说,咸鸭蛋的建议食用量是每日1/4个,可以跟米饭、蔬菜、豆类等搭配食用,但注意不要把它搭配白粥、白馒头吃,这种搭配其实是营养单一、高热量、高升糖指数的搭配,很容易使得餐后血糖飙升。

3.松花蛋

糖尿病人能天天吃鸡蛋吗?咸鸭蛋和松花蛋能吃吗?

松花蛋一般是用鸭蛋加工而成的,也有用鸡蛋加工成的变蛋。凉拌松花蛋加点醋,味道简直妙不可言。松花蛋的营养价值跟鸭蛋差不多,都富含蛋白质、磷脂、维生素,尤其是铁、锌、硒等矿物质的含量要明显多一点。但是松花蛋和咸鸭蛋一样,存在着高盐和高胆固醇的问题,糖尿病人也不可多吃。

尽管现在制作松花蛋都采用的无铅工艺,但松花蛋中仍含有微量的铅,只不过是低于国家标准,所以可以标“无铅”。松花蛋虽然美味,但要少吃,糖尿病人每天一个就够了,注意不要天天吃。吃松花蛋时最好配上姜汁和醋,能中和松花蛋的碱性,味道也更好。但要注意,脾虚胃寒、胃酸不足的人不适合吃松花蛋。

附表:常见蛋类的主要营养成分(以100克食物计)

糖尿病人能天天吃鸡蛋吗?咸鸭蛋和松花蛋能吃吗?

祝大家五一劳动节快乐!

学校制度
考勤制度
阶段测试
转班停课
退班制度
课程转让
报名制度
重读承诺
重读制度
报名流程
付款方式
代报名服务
培雅特色
教学支持
教学特色
企业文化
团体英语培训
高分奖学金
语言培训
雅思培训班
托福培训班
SAT培训班
实用生存口语
考试攻略